Сегодня средства массовой информации уделяют большое внимание свойствам черники, улучшающим зрение. В аптечных сетях и интернет-магазинах продается широкий ассортимент БАДов, настоек и сиропов на основе черники. Давайте разберемся, действительно ли эта лесная ягода может помочь.
Важно: черника содержит растительный инсулин, который необходим не только для глаз, но и для других органов человека. Ягода обладает удивительными свойствами, а некоторые компоненты черники являются еще и уникальными антиоксидантами, препятствующими развитию различных заболеваний, таких как болезни сердца и рак.
Полезные свойства черники:
1. ягоды черники богаты антиоксидантами, которые помогают бороться со стрессом;
2. благодаря нейтрализации свободных радикалов, употребление черники замедляет процесс старения организма, предотвращает развитие рака, инсульта, атеросклероза и инфаркта;
3. плоды содержат такие полезные компоненты, как фруктовые кислоты, дубильные вещества, пищевые волокна, антоцианы, пектин, эфирные масла и соли железа;
4. нормализация образования структурных компонентов соединительной ткани глаза;
5. антоцианы (растительные пигменты) способны накапливаться в тканях глаза и укреплять сетчатку и стенки сосудов;
6. антоцианидины способствуют регенерации светочувствительного пигмента родопсина в сетчатке глаза;
7. улучшение питания сетчатки и стимуляция микроциркуляции;
8. восстановление защитных механизмов тканей сетчатки;
9. укрепление коллагенового матрикса соединительной ткани;
10. стимулирует синтез гликозаминогликанов, входящих в состав соединительной ткани, и укрепляет капилляры сетчатки;
11. стабилизирует фосфолипиды в клеточных мембранах.
Важно! При нарушениях зрения, связанных с другими патологиями (катаракта, блефарит, нейропатия зрительного нерва), применение черники может оказаться бесполезным.
Противопоказания
Во многих случаях растение не может быть использовано в качестве лекарственного средства:
- При непереносимости какого-либо из компонентов растения;
- При наличии аллергии у ребенка, находящегося на грудном вскармливании;
- Следует соблюдать осторожность при заболеваниях печени и поджелудочной железы;
- При совместном применении с препаратами, разжижающими кровь (может вызвать кровотечение);
Действие черники на глаза
После длительной работы на экране монитора или чтения, требующего длительной концентрации на детальных заданиях, зрительный анализатор перенапрягается, и возникает синдром зрительного утомления или напряжение глаз.
В темноте острота зрения ухудшается, становится трудно различать детали, глаза медленнее фокусируются, предметы кажутся размытыми. Если человек продолжает работать в таких сложных для глаз условиях, не принимая защитных мер, то функциональные изменения в зрительной системе перерастают в органические и приводят к более серьезным последствиям.
В этих случаях на помощь может прийти черника. Этот продукт полезен при синдроме “сухого глаза”. Это состояние характеризуется недостаточной выработкой слезной жидкости или изменением ее физико-химических свойств. Важно: черника для детей способствует укреплению зрительной системы. Противопоказаний к употреблению этой ягоды мало, однако непереносимость действующего вещества у каждого человека своя и может проявляться в виде аллергии. Поэтому, прежде чем постоянно вводить чернику в рацион, следует дать небольшое количество ягод и понаблюдать за реакцией организма.
Как правильно употреблять чернику для здоровья глаз Важнейшим условием эффективности черники является правильное ее употребление и наличие в чернике антацидных бактерий. Суточная потребность в антациане для полного усвоения организмом и получения желаемого терапевтического эффекта составляет всего 50 миллиграммов, и, как показывают научные данные, увеличение дозировки не приводит к повышению эффективности его применения.
Важно! Не следует полагать, что если съесть за один раз килограмм черники, то это сразу же улучшит зрение.
Дозировка черники:
- Свежая черника – 3 столовые ложки в день.
- Сушеная черника – 1 столовая ложка в день. Залить горячей водой и пить утром натощак в течение нескольких часов.
- Черничный сок – 200-250 мл в день. Примечание: Содержит не менее 30% концентрата черничного сока.
- Пищевые добавки, лекарственные препараты – следуйте инструкциям на упаковке.
Как и все лекарственные средства растительного происхождения, черника эффективна только при регулярном применении в течение одного-двух месяцев. Это означает, что быстрого улучшения зрения ожидать не приходится, а тем более при нерегулярном употреблении ягод.
Таким образом, черника восстанавливает и поддерживает уровень кислорода и необходимых микроэлементов в структурах глаза и препятствует разрушению клеточных элементов. Эти эффекты положительно влияют на зрение. Плоды этого растения рекомендуется употреблять при астигматизме, дальнозоркости, близорукости и других подобных нарушениях. Включение черники в ежедневный рацион ускоряет восстановление сетчатки глаза.
